Tarte meringuée et framboises : toutes nos recettes

Name: Craquez pour ces recettes faciles et gourmandes de tartes meringuées
Total time: 30 min
Cuisine: tarte meringuée

La tarte meringuée est une tarte aux fruits ou au chocolat recouverte d'une couche de meringue. Photo par kaboompics

Quand on évoque une tarte meringuée, on pense inévitablement à la plus célèbre d'entre toutes, la fameuse tarte au citron meringuée. Ce n'est pourtant pas la seule tarte qui a le droit de se faire une petite beautée craquante et gourmande après un passage au chalumeau.

Tarte à la rhubarbe, tarte au chocolat ou encore tarte aux fruits de la passion, toutes, absolument toutes sont irrésistibles, que vous choisissiez la meringue italienne, la suisse ou la française !

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Tarte meringuée à la framboise

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La framboise apporte de l'acidité qui est contrebalancée avec le côté sucré de la meringue.

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Tarte framboise meringuée façon Christophe Adam

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